Este eje busca fortalecer la economía de las personas que viven en entornos naturales, permitiéndoles generar productos de alta calidad que, además, contribuyan al cuidado del ambiente y a la valoración de su territorio.

Trabajamos en el desarrollo de proyectos con identidad regional, que promuevan el arraigo de las comunidades y la inclusión de mujeres y jóvenes. Para nosotros, la economía y las personas están intrínsecamente ligadas a la naturaleza: la tierra, el suelo, las plantas, el agua y los animales silvestres son parte de un todo. Así, la producción tiene un impacto positivo en el entorno.